Gli Antipasti 

• Plateau Royale… cruditè di pesce secondo disponibilità del mercato ittico giornaliero € 38,00
• Cappesante al gratin con Gorgonzola e Guanciale € 20,00
• Il Baccalà Mantecato incontra “consistenze” di colori e sapori € 18,00
• Mazzancolle in gomitolo di Kataifi croccante, Cocktail e sorbetto alla Pesca Noce € 18,00
• Tonno Sashimi “Fuentes” alla Nizzarda, “ma a modo nostro” € 20,00
• Tris di antipasti € 20,00
• Patanegra “Joselito” Gran Riserva € 22,00
• Acciughe del Cantabrico e Burratina Pugliese € 15,00

I Primi

• Bucatini freschi all’uovo, il Cacio di “Guffanti”…Pepe e Calamari € 16,00
• Gnocchetti di patate con Polpo alla Mediterranea € 13,00
• Il Carnaroli…  € 15,00 (min 2 pers)

I Secondi

• il Fritto misto in Tempura € 26,00
• Zuppa di Moscardini, Cozze, Vongole e Canocchie € 18,00
• Trippa di Baccalà “Giraldo” alla Fiorentina € 18,00
• Griglia di Mare con tris di salse € 25,00

 I Dessert 

• Gelato alla Crema di Limoni di Sorrento a il Lemonlimoncello € 9,00
• Sorbetto  € 6,00
• Soufflè di Cioccolato Valrhona con sorbetto alla Pina Colada € 8,00
• Torta del giorno € 7,00
• Gelato Yogurt e Caffè con Lingue di Gatto all’Anice € 8,00

• Come prevede la legge e il “Buon Senso” tutto il Pesce fresco viene sottoposto a Bonifica Preventiva mediante abbassamento rapido della Temperatura a – 22°.